Có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon cho gia đình như: nấu canh, xào, kho,… Đặc biệt, các thành phần dinh dưỡng có chứa trong loại bí này cũng đem đến rất nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người như: chống lão hoá, giảm cân rất hiệu quả.
Bí ngòi có tên khoa học là Cucurbita Pepo, thuộc chi Bí và có một tên gọi khác nữa là bí Nhật Bản. Từ quả chúng ta có thể chế biến được nhiều món ngon, khiến bữa cơm thêm đậm vị mà còn giúp tăng cường sức khỏe cho các thành viên trong gia đình, đặc biệt là các bé nhỏ. Có hàm lượng dinh dưỡng cao mang lại nhiều lợi ích như: chống lão hóa, tăng cường trí nhớ và làm thuyên giảm những chứng bệnh liên quan đến lão hóa, giảm cân, ngăn ngừa bệnh hoại huyết, nhồi máu cơ tim,…
Các món ngon với bí ngòi
Bí ngòi được chế biến thành rất nhiều món ăn, cụ thể như:
– Thanh đạm với món bí ngòi cuộn cá thác lác.
– Bánh mì bí ngòi bổ dưỡng ăn sáng.
– Bí ngòi xào nấm tươi, trứng rán bí ngòi, cá kho bí ngòi,…
Lưu ý: Sản phẩm nhận được có thể khác với hình ảnh về màu sắc và số lượng nhưng vẫn đảm bảo về mặt khối lượng và chất lượng.