🌸 Cà tím sọc là loại cà tím dạng bầu, hơi tròn, có sọc trắng quanh thân. Nó có thịt trắng, khi cắt lát không bị thâm đen và có vị ngọt.
🌸 Cà tím sọc chứa nhiều dinh dưỡng thiết yếu và mang lại nhiều lợi ích như:
– Hỗ trợ tim mạch
– Điều trị bệnh mỡ máu
– Ngăn ngừa ung thư ruột già
– Nuôi dưỡng não và cải thiện tuần hoàn
– Giảm cân
– An toàn cho người bị bệnh tiểu đường
🌸 Cà tím sọc thường được dùng để chiên, xào, nướng thành các món ăn dinh dưỡng, thơm ngon.