Rau xà lách thuỷ tinh được trồng bằng phương pháp thuỷ canh. Xà lách thuỷ tinh có lá dày xoăn hơi nhọn, màu xanh đậm, có vị ngọt và giòn nên rất được ưa chuộng để làm các món salad hoặc ăn lẩu. Rau được trồng trong giá thể sạch, được nuôi dưỡng bằng dung dịch thuỷ canh, hoàn toàn không sử dụng thuốc trừ sâu, an toàn cho sức khoẻ.
Công dụng của xà lách thủy tinh:
Xà lách giúp giảm đau đầu, giải tỏa stress.
Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư.
Công dụng giải nhiệt.
Giúp thư giãn tinh thần nên giúp ngủ ngon giấc.
Hỗ trợ tiêu hóa.
Tốt cho bệnh nhân tiểu đường.
Tốt cho phụ nữ mang thai và cho con bú.
Tốt cho người thiếu máu.
Giúp giảm cân và làm đẹp da.
Hướng dẫn chế biến
Bạn có thể ăn sống loại rau này để cảm nhận được nguyên vẹn hương vị gòn ngọt của rau. Chỉ cần kết hợp với các loại rau sống khác, dùng kèm nước chấm thịt kho, cá kho,… đã tạo nên bữa cơm ngon miệng. Ngoài ra, bạn còn có thể sử dụng loại rau này theo các cách sau:
- Dùng kèm với thịt nướng.
- Sử dụng trong các món salad.
- Chế biến thành các món canh thanh đạm.