Dâu tây tươi Đà lạt – Món quà thiên nhiên từ xứ sở Tây Nguyên

Dâu tây tươi Đà Lạt từ lâu đã trở thành “đặc sản” mà bất cứ ai cũng đều mặc định mua làm quà mỗi lần ghé thăm Đà Lạt.  Cùng Mylefarm tìm hiểu nguồn gốc, các loại dâu tây trên thị trường nhé

Dâu tây tươi được trồng ở đâu?

Đà Lạt không chỉ được biết đến là thành phố du lịch thơ mộng và sâu lắng quyến rũ mà thổ nhưỡng và khí hậu nơi đây cũng được sự ưu ái từ mẹ thiên nhiên nên thành phố cao nguyên này cũng rất trù phú và đặc biệt. Nên thành phố Đà Lạt là nơi có rất nhiều đặc sản nổi tiếng gắn liền với thổ nhưỡng và khí hậu nhiệt đới xavan mang nhiều đặc tính của miền ôn đới như rau củ quả, trong đó không thể không kể đến đặc sản dâu tây tươi Đà Lạt.

Món quà thiên nhiên làm nên thương hiệu nông sản nổi tiếng cả nước cho thành phố mộng mơ này. Hiện nay, tại Đà Lạt cũng có khá nhiều giống dâu tây được trồng cả ngoài trời hay trong nhà kính mang đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn phong phú và đa dạng khác nhau.

Các loại dâu tây thường được bán trên thị trường:

Hiện nay trên thị trường, người ta bán dâu tây với nhiều mức giá khác nhau. Nhưng nhìn chung thì dâu tây tươi thường dựa trên kích thước và màu sắc của trái mà được chia thành ba loại:

Dâu tây loại 1

Dâu tây có màu sắc đều đẹp, kích cỡ trái lớn mà người ta hay gọi là size VIP nên giá cả của dâu tây tươi loại 1 tất nhiên cũng là đắt nhất. Vị của trái dâu này là vị chua ngọt riêng biệt của dâu tây trồng tại Đà Lạt nhưng vị ngọt sẽ nhiều hơn vị chua. Không chỉ ngon miêng mà còn đẹp mắt nên thường được mọi người chọn làm quà tặng trao gửi yêu thương hoặc mua về ăn sống để cảm nhận vị tươi ngọt, ngon miệng.

Dâu tây loại 2

Dâu tây có kích cỡ trái nhỏ hơn, thường xa cạ nhau cỡ trung bình. Dâu tây loại này cũng mang vị chua ngọt vừa miệng đặc trưng của dâu Đà Lạt mà không phải vị ngọt và màu đậm như dâu nhập khẩu. Mọi người thường mua về để ăn sống, xay sinh tố hoặc trang trí món ăn,…

Dâu tây loại 3

Và loại 3 thường được gọi là dâu bi là những quả có kích thước nhỏ nhất, trông rất nhỏ nhắn là dễ thương, trái nhỏ và thơm, thường được dùng để xay sinh tố hoặc trang trí bánh kem. Khi ăn có vị chua ngọt thanh mát.

Không chỉ được bán sỉ cho các cửa hàng chuyên kinh doanh trái cây tươi mà dâu tây cũng được bán lẻ, thường cỡ 500g/ hộp nên với nhiều loại thì tùy theo điều kiện kinh tế, mọi người đều dễ dàng mua về và thưởng thức những quả dâu tây Đà Lạt tươi ngon, mọng nước.

Cách bảo quản dâu tây tươi Đà Lạt:

Hiện nay dâu tây Đà Lạt được trồng và chăm sóc theo kỹ thuật sạch, hạn chế thuốc trừ sâu hay thuốc kích thích và không sử dụng chất bảo quản nhằm đảm bảo an toàn với người sử dụng, cũng như dâu tây vốn là quả mọng, nhiều nước nên rất dễ bị dập, úng nên thời gian bảo quản của loại trái cây này khá ngắn, chỉ từ 3-4 ngày và phải được bảo quản trong nhiệt độ thấp tầm 13-15 độ C nếu muốn giữ trái vẫn còn tươi khi thưởng thức.

Vì vốn sinh trưởng trong điều kiện khí hậu ôn hòa, mát mẻ nên dâu tây tươi không chịu được nhiệt độ cao. Khi bảo quản dâu tây nên lưu ý loại bỏ những quả bị hư hỏng để những quả này không làm ảnh hưởng đến những quả còn lại. Để lại cuống dâu tây cũng là một cách giúp dâu tây giữ nước tốt hơn. Và chỉ nên rửa dâu tây trước khi ăn vì nước dễ làm dâu nhanh hỏng, nếu lỡ rửa thì phải đảm bảo dâu đã được để ráo trước khi bảo quản.

Nếu muốn bảo quản dâu tây đông lạnh thì nên loại bỏ quả bị dập hỏng rồi rửa sạch nhẹ nhàng bằng nước muối, baking soda hoặc nước rửa hoa quả. Sau đó bỏ cuống và để ráo rồi bỏ vào ngăn đông tủ lạnh. Dâu tây đông lạnh thường được dùng để xay sinh tố hay làm kem dâu tây thì đều rất ngon và giữ được mùi vị vốn có của dâu tây.

                           

Lựa chọn địa điểm mua dâu tây tươi Đà Lạt chất lượng, ngon, giá rẻ

Ngày nên, trên thị trường có rất nhiều điểm bán dâu Đà Lạt. Trong khi khách hàng vẫn tìm kiếm sản phẩm dâu tây được trồng tại Đà Lạt với mong muốn được thưởng thức đúng hương vị đặc trưng của nó. Hiểu được khó khăn đó mylefarm.vn ra đời phục vụ nhu cầu:

• Với khách hàng, việc tìm và mua đúng sản phẩm Dâu tây Đà Lạt sẽ trở nên đơn giản và an tâm hơn.
• Với cộng đồng những người trồng dâu, mylefarm.vn là đối tác để cùng nhau tạo ra một “siêu thị dâu tây” mà ở đó các nhà vườn được yên tâm cho sản phẩm đầu ra của mình.

Không những thế, nhiều du khách đến Đà Lạt không chỉ nghỉ dưỡng, khám phá tận hưởng thiên nhiên mát lạnh mà còn thích thú với việc hái dâu tây. Để được tận mắt chiêm ngưỡng vườn dâu trĩu quả, tận tay hái từng quả hoặc có thể check in. Bên cạnh đó, dâu tây còn có tác dụng tốt đối với sức khỏe và sắc đẹp là liều thuốc vô cùng hiểu quả cho việc làm đẹp dành cho phái nữ